Миксер MAG-B5
Большое производственное значение в хлебопекарном деле имеют современные миксеры, рассчитанные на работу в промышленных объемах. Среди широкого ассортимента хлебопекарного оборудования компании «Магикон» особой востребованностью пользуется миксер MAG-B5. Это планетарная модель, оснащенная несколькими уровнями плавной регулировки скорости замешивания теста, суфле, кремов. Насадки разного типа позволяют готовить любые виды теста за короткий период времени на высоком качественном уровне. Объем загрузочной чаши составляет 5 литров, чего вполне достаточно для применения на небольших и средних производствах. Предусмотрен механизм поднятия головы. Скорость вращения венчика находится в диапазоне от 83 до 570 оборотов в минуту.
Помимо конструктивных особенностей, означающих максимальную эффективность работы данного миксера, техника отличается высокой надежностью и безопасностью. Все компоненты, контактирующие с пищевой продукцией, выполнены из нержавеющей стали и надежных сплавов, обеспечивающих прибору долговечность и безотказность работы в течение длительного времени в условиях интенсивной нагрузки.